Дорогие друзья! Предлагаю вам легкий летний рецепт вкусняшки на десерт: Сливочные пирожные с клубникой. Готовится всего 30 минут. Порадуйте своих любимых.

Нам понадобится:

для теста:

3/4 стакана муки
3,5 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли

Для начинки:

200 грамм творога
3 ст.л. сметаны
2-3 ст.л. сахара
ваниль
200 грамм клубники
панировочные сухари 1 ст.л.
черный шоколад для украшения.

Готовим:

Смешиваем масло, муку, соль и сахар, замешиваем песочное тесто. Раскатываем его в пласт. Вырезаем 10 кругов стаканом. Формы для пирожных смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем в них кружки теста и выпекаем при температуре 150-180 градусов 15 минут.

Пока пекутся корзиночки, готовим творожный крем:

Взбиваем миксером творог, сахар, сметану и ваниль. Получаем нежнейший крем.

Выпеченные корзиночки достаем из форм и охлаждаем.

Оформляем наши сливочные пирожные с клубникой.

В корзиночку выкладываем крем, сверху очищенную клубнику и посыпаем сверху тертым шоколадом.

Блюдо некаллорийное. Если Вы на диете, возьмите нежирный творог и сметану, положите в крем меньше сахара и наслаждайтесь

Как вариант, можно сделать так Корзиночки с фруктами и кремом:

В корзиночку положите нарезанные кусочками клубнику и абрикос. Сверху положите крем и украсьте ягодой черешни.

Такие корзиночки Вы можете заготовить на пару дней и хранить их в холодильнике. Тогда утром Вы можете взбить творог со сметаной, добавить клубнику и подать Сливочные пирожные с клубникой на завтрак.

Приятного Вам аппетита!